O Nafuka Restaurante & Sushi Bar, conhecido restaurante japonês do Jardim Anália Franco, no Tatuapé, dá continuidade ao seu sucesso com uma nova unidade na Mooca. O novo Nafuka Restaurante & Sushi Bar possui um projeto arquitetônico que visa aproveitar o espaço, com pé direito alto e a utilização de vidros, dando uma sensação de liberdade.
Logo na entrada existe uma varanda que conduz ao amplo salão principal, repleto de tatames especiais, capazes de acomodar de 8 a 12 pessoas, para aqueles que se sentem mais confortáveis sentados da maneira tradicional japonesa. Os demais ambientes são compostos por mesas de granito pretas. No fundo fica localizado o sushibar, onde podem ser degustadas diversas especialidades da culinária japonesa. Uma escada em estrutura metálica leva ao mezanino superior, uma área um pouco mais reservada, ideal para um bate-papo.
Quem já conhece o Nafuka vai reparar que os mesmos cuidados com a arquitetura e decoração foram mantidos. Quem ainda não conhece, vai se surpreender com os obras e pinturas de arte de temática oriental que, seguindo a proposta do arquiteto e artista plástico Marcelo Gonzalles Diez, dão um toque de modernidade e sofisticação. As cores preto e laranja predominam, e estão presentes tanto nas pinturas em formas geométricas quanto nos painéis emoldurados, com destaque para o uso dos fios plásticos trançados que cobrem grande parte das paredes, provocando um inusitado efeito visual. As diversas luminárias em estilo oriental completam o ambiente, criando um clima que combina perfeitamente com os pratos servidos.
Tanto na cozinha quanto no serviço, o restaurante preserva a filosofia de proporcionar uma experiência gastronômica prazerosa, consagrando as deliciosas receitas da casa como o “Mansur Maki” – enrolado de omelete com recheio de salmão grelhado, cebolinha, maionese e tabasco (R$ 10,50, porção de 6 unidades) e o “Copacabana Rolls” – enrolado empanado com recheio de kani, salmão, cebolinha, pimentão e maionese (R$ 10,50 a porção de 6 unidades).
O carro-chefe da casa é o rodízio, que serve entradas, sushis, uramakis, temakis, hossomakis e todas as especialidades da casa, além de pratos quentes. No almoço “executivo”, de segunda a sexta, o valor é de R$ 19,90, com sashimi limitado, e no jantar o preço é R$ 32,90, com sashimi à vontade. Merece também destaque a seção de pratos light, em que as iguarias são elaboradas sem arroz, uma boa pedida para quem está evitando a ingestão de carboidratos. A exemplo do Nakano Maki - salmão enrolado na acelga com recheio de kani e pepino (R$ 10,50, 6 unidades) e sem esquecer, também, do rodizio light.
Apesar das pitadas de inovação, a milenar cozinha oriental também tem vez no Nafuka, com a farta oferta dos clássicos sushis, sashimis e temakis de salmão, atum, kani e camarão. Para os clientes que ainda não cederam aos encantos da culinária nipônica, foi criada a seção de grelhados, com opções de peixes, frango e carne vermelha, com direito a dois acompanhamentos.
O Nafuka Restaurante & Sushi Bar também possui uma boa variedade de bebidas: saquê nacional, californiano e japonês, as famosas “saqueirinhas” de lichia, melancia, uvas verdes, kiwi, morango e abacaxi, champanhe, cervejas (destacando-se a alemã Erdinger), conhaques, runs, vodcas e aguardentes. E a grande novidade fica por conta do “Oriental Spring”, feito com vodka, saquê, creme de cassis e club soda (R$ 11,00).
E o restaurante acaba de lançar uma novidade: o vale-presente, um cartão plástico no valor de R$66,00, que pode ser adquirido em qualquer unidade do Nafuka Restaurante & Sushi Bar, e funciona da seguinte maneira: ele tem validade para duas pessoas, e dá direito a um ou dois rodízios, ou a consumação até esse valor. Essa é uma excelente opção para quem quer presentear alguém com algo diferente, original e criativo, e que certamente resultará em um almoço ou jantar muito saboroso.
SERVIÇO
Nafuka Restaurante & Sushi Bar
Local: r. Isabel Dias, 166, Mooca
Telefone: (11) 6121.6207
Funcionamento: 2ª a domingo, 12h às 15h (almoço) e 19h à 0h (jantar)
Serviço de manobrista: R$ 8,00 / Cartões: todos (exceto American Express)
Capacidade: 150 lugares / ar condicionado / acesso p/ deficientes físicos / aceita reservas até 21h
Local: r. Padre Landell de Moura 309, Jardim Anália Franco / Tatuapé
Telefone: (11) 6671.8659
Funcionamento: 2ª a domingo, 12h às 15h (almoço) e 19h à 0h (jantar)
Serviço de manobrista: R$ 8,00 / cartões: todos (exceto American Express)
Capacidade: 100 lugares / ar condicionado / acesso p/ deficientes físicos / aceita reservas até 21h
Site: www.nafukasushi.com.br
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