Em 15 horas de aulas, o aluno aprende técnicas para conhecer melhor o serviço de alimentos e bebidas, boas práticas e regras técnicas. Com atividades que aproximam o estudante à realidade de mercado, o curso desenvolve exposições e simulações de diferentes tarefas praticadas em restaurantes.
Ao fim do curso, o profissional estará apto a montar a mesa utilizando materiais adequados para otimização do trabalho, servir bebidas respeitando os padrões de etiqueta, assim como os alimentos, utilizando as regras específicas para cada atendimento, realizar montagens de mesa, dobras de guardanapos, entre outras atividades.
Interessados em participar devem ser maiores de 18 anos e podem ter o ensino fundamental incompleto. As inscrições podem ser feitas pelo site www.sp.senac.br/penha
Serviço:
Curso A Arte de Bem Servir
Data: de 20 a 23/1
Horário: das 14 às 17h45; 2ª a 5ª
Local: Senac Penha – Rua Francisco Coimbra - 403
Valor: R$ 274 (em 3 parcelas de R$91,33 no boleto ou até 6 parcelas de R$ 45,67 nos cartões Diners, Mastercad e Visa)
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